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Pé deAlecrim, início
Método

Receitas de forno

Do assado de domingo ao bolo da tarde, estas são as receitas do chef Guilherme Guzela que vão ao forno. Tem carnes, como costela assada, cupim assado, pernil assado, lombo suíno assado e rosbife; as aves e o tender da ceia, como peru assado e chester no forno; peixes, como salmão assado com legumes, tilápia assada e bacalhau gratinado; gratinados, como batata gratin, couve-flor gratinada e escondidinho de carne moída; salgados, como empadão de frango, pastel de forno e torta de palmito de liquidificador; e doces, como bolo de cenoura, bolo nega maluca e pudim de leite em pó.

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