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Pé deAlecrim, início
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Receitas de massas e macarrão

Macarrão para o dia a dia e massas para receber: as receitas do chef Guilherme Guzela começam pelo básico, com a receita de como cozinhar macarrão, e seguem pelos clássicos italianos, como o macarrão alho e óleo, o espaguete cacio e pepe, à amatriciana e à puttanesca, o penne alla vodka e a pasta al limone. Tem massa com carne, como macarrão com almôndegas, penne com molho de linguiça e penne com funghi e filé mignon; massas de forno, como mac and cheese e conchiglione de abóbora; e massa fresca de espinafre feita em casa. Também estão aqui as massas de panqueca, o nhoque de batata-doce, o spätzle e o yakisoba.

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