
Para a semana
Receitas para congelar
Cozinhar uma vez e comer outro dia: estas receitas do chef Guilherme Guzela trazem, na dica de conservação, como guardar no congelador. Tem a base da semana, como feijão, arroz integral, caldo de frango, caldo básico e molho de tomate; pratos inteiros, como strogonoff de carne, strogonoff de frango, escondidinho de carne moída, frango à parmegiana e carne louca; molhos para a massa, como bolonhesa, ragu de carne e bechamel; sopas, como canja de galinha e sopa de abóbora; e salgados e lanches para deixar prontos, como nuggets de frango, hambúrguer caseiro, massa de pastel e bolinho de carne. A dica de cada receita diz onde e como guardar.
Todas as receitas para congelar
Acompanhamentos
AcompanhamentosBerinjela à milanesa
Lanches e petiscosPastel de forno
Lanches e petiscosPizza líquida
AvesFrango desfiado
Peixes e bacalhauSalmão gravlax
Massas e risotosMassa fresca de espinafre
MolhosMolho bechamel
Lanches e petiscosCroque monsieur
Massas e risotosRagu de linguiça
Lanches e petiscosEspetinho de frango empanado
Peixes e bacalhauArroz de camarão
MolhosMolho de camarão
Massas e risotosNhoque de batata-doce com manteiga de sálvia
Lanches e petiscosNuggets de frango
MolhosMolho de parmesão
CarnesBolinho de carne
SopasCreme de brócolis
AcompanhamentosRecheio de frango



SopasCanja de galinha
Mais 33 receitas para congelar
- Batata frita
- Ragu de carne
- Massa de pastel
- Hambúrguer caseiro
- Almôndega de frango com molho de tomate
- Empadão de palmito
- Feijão carioca
- Escondidinho de carne moída
- Salmão com molho de maracujá
- Strogonoff de frango
- Molho de tomate rápido
- Carne louca
- Molho mostarda
- Sopa de abóbora
- Penne alla vodka
- Caldo de camarão
- Batata gratin
- Bacalhau com natas
- Arroz integral
- Feijão
- Creme de confeiteiro
- Lentilha com bacon e costelinha
- Molho bolonhesa
- Strogonoff de carne
- Molho de tomate
- Caldo de frango
- Sopa de queijos
- Sopa eslava
- Panqueca americana
- Risotto clássico
- Salmão grelhado com aspargos
- Molho bechamel clássico
- Caldo básico