Massas e risotos
8 erros ao cozinhar macarrão
Pouca água, óleo na panela, falta de sal, cozimento demais e macarrão lavado depois de pronto: os erros mais comuns com massa, segundo o chef Guzela.
A receita completa, passo a passo: Como cozinhar macarrão.
O que o vídeo mostra
Receitas que usam esta técnica
Receitas escritas a partir dos vídeos do chef, com o minuto de cada passo.
Massas e risotosSpaghetti cacio e pepe
Massas e risotosMacarrão com almôndegas
Massas e risotosSpaghetti all'amatriciana
Massas e risotosSpaghetti alho e óleo
Massas e risotosMac and cheese
Massas e risotosPenne com molho de linguiça
MolhosMolho funghi
