Uma base para fazer sopas
Vídeo clássico do canal em que o chef Guilherme Guzela ensina uma das bases de sopa, ponto de partida para variar os sabores das sopas em casa.
A receita completa, passo a passo: Caldo básico.
Receitas que usam esta técnica
Receitas escritas a partir dos vídeos do chef, com o minuto de cada passo.
AcompanhamentosArroz com frango e açafrão
CarnesCarne de panela
SopasSopa de cebola
CarnesCarne louca
SopasCanja de galinha
Massas e risotosRisotto clássico
