Massas e risotos
Tipos de queijo e como fazer fondue
Vídeo clássico do canal: as diferenças entre alguns tipos de queijo e como usar cada um, terminando com um fondue de queijos feito pelo chef Guzela.
A receita completa, passo a passo: Fondue de queijo.
Receitas que usam esta técnica
Receitas escritas a partir dos vídeos do chef, com o minuto de cada passo.
EntradasFondue de queijo
SopasSopa de cebola
Massas e risotosRisotto de camarão
Lanches e petiscosMassa de panqueca sem farinha
AcompanhamentosCouve-flor gratinada
Lanches e petiscosSanduíche de mortadela com queijo
