Vídeo de técnica

9 dicas para cozinhar com mais facilidade e menos erro

Name: 9 dicas para cozinhar com mais facilidade e menos erro
Uploaded: 2023-09-28T17:30:06-03:00
Duration: 7 min 41 s
Channel: Guilherme Guzela
Description: Tigela para o lixo na bancada, papel-toalha úmido sob a tábua, faca afiada, ingredientes medidos e sal temperado: 9 dicas práticas do chef Guzela.

Tigela para o lixo na bancada, papel-toalha úmido sob a tábua, faca afiada, ingredientes medidos e sal temperado: 9 dicas práticas do chef Guzela.

Título no YouTube: “Aprimore sua forma de cozinhar! 9 DICAS PARA AJUDAR A COZINHAR MELHOR”

Vídeo: 9 dicas para cozinhar com mais facilidade e menos erro — Vídeo no YouTube · canal Guilherme Guzela

Abrir no YouTube

Para praticar

Receitas que usam esta técnica

Receitas escritas a partir dos vídeos do chef, com o minuto de cada passo.

Aves
Peito de frango à milanesa
Nível: Fácil
Carnes
Bife acebolado
Nível: Fácil
Carnes
Cupim assado
Nível: FácilTempo: cerca de 5 h(só parte do preparo)
Sobremesas
Chimia de abóbora
Nível: FácilTempo: cerca de 1 h(só parte do preparo)
Molhos
Molho de pera, mel e mostarda
Nível: Fácil
Acompanhamentos
Arroz alho e óleo
Nível: FácilTempo: cerca de 19 min(só parte do preparo)
Molhos
Pesto de rúcula
Nível: Fácil
Saladas
Salada de grão-de-bico com atum
Nível: FácilTempo: cerca de 45 min (20 ativos)(só parte do preparo)