Massas e risotos
Panela de cerâmica não é antiaderente
Dica rápida do chef Guilherme Guzela: a panela com revestimento cerâmico tende a grudar com o tempo, e isso faz parte. Veja quando usar cada uma.
Receitas que usam esta técnica
Receitas escritas a partir dos vídeos do chef, com o minuto de cada passo.
AcompanhamentosBatata risolé
Massas e risotosRisotto de salmão e alho-poró
AcompanhamentosMassa de panqueca
Lanches e petiscosBolinho de camarão
SopasSopa de queijos
Peixes e bacalhauCamarão salteado
Massas e risotosMassa de panqueca especial
