Massas e risotos
Como cuidar e limpar a panela de aço inox
Dica rápida do chef Guilherme Guzela: a crostinha do bife na panela de aço inox é sabor, e para limpar basta deixar de molho e lavar com esponja.
O que o vídeo mostra
Receitas que usam esta técnica
Receitas escritas a partir dos vídeos do chef, com o minuto de cada passo.
AcompanhamentosArroz branco soltinho
SopasSopa eslava
MolhosMolho mostarda
Massas e risotosPenne com funghi e filé mignon
CarnesStrogonoff de carne
