Modo cozinha: Vinagrete para churrasco

Comece pela cebola roxa

Pique a cebola roxa bem miúda e coloque numa tigela. Capriche no corte: os pedaços devem ficar bem pequenininhos e delicados.

Por quê: O tamanho do corte é o que dá delicadeza ao vinagrete na hora de servir.