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Pé deAlecrim, início
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Modo cozinha: Spätzle

Passo 1 de 10

Ovo sendo quebrado numa tigela de inox sobre a bancada, vista de cima

Misture ovos, água e temperos

Quebre 1 ovo direto na tigela e o outro à parte antes de juntar. Bata de leve com a colher de pau, junte os 240 ml de água, 2 pitadas de sal e 1 pitada de noz-moscada e mexa.

Ingredientes deste passo

Por quê: Moer a noz-moscada na hora deixa um aroma delicioso; ele trouxe moída só para facilitar.

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