Sair
Modo cozinha: Spaghetti all'amatriciana
Passo 1 de 12
TOMATE
Risque e escalde os tomates
Com uma faca bem afiada, faça um X na parte de cima de cada tomate, cortando só a pele, sem entrar na polpa. Coloque os tomates com cuidado na água fervente e deixe de 1 minuto a 1 minuto e meio.
Ponto certo: A casca começa a abrir em pétalas e soltar do tomate.
Por quê: Com o X, a casca solta sozinha, abrindo como pétalas.