Modo cozinha: Salmão assado com molho de laranja e mel

SALMÃO

Monte a cama de legumes

No fundo da assadeira, espalhe o salsão e a cebola cortados e misture, formando uma cama mais ou menos do tamanho do pedaço de salmão. Junte os dentes de alho por cima.

Por quê: É a base aromática: perfuma o salmão e depois passa sabor para o molho.