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Modo cozinha: Salada de maionese com batatas

Passo 1 de 11

Gemas cozidas sendo despejadas de um bowl branco em um bowl de vidro

CREME DE MAIONESE

Cozinhe e gele os ovos

Cozinhe os ovos por 12 minutos. Separe as gemas e guarde as claras cozidas para a salada. Leve as gemas à geladeira até ficarem bem geladas.

Ingredientes deste passo

Ponto certo: Gema bem durinha e bem sequinha.

Por quê: Tudo tem que estar frio, senão a chance de a maionese desmontar é muito grande.

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