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Pé deAlecrim, início
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Modo cozinha: Rocambole de carne moída

Passo 1 de 12

Carne moída sendo despejada e solta com a mão na tigela de vidro, vista de cima

Solte a carne

Deixe à mão o rolo de macarrão e dois plásticos limpos, que vão servir para abrir a massa. Coloque 1 kg de carne moída numa tigela grande e solte-a com as mãos.

Ingredientes deste passo

Por quê: Soltar a carne antes deixa ela pronta para receber o tempero.

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