Sair
Modo cozinha: Pudim de leite em pó
Passo 1 de 12
CARAMELO
Faça o caramelo
Coloque 1 xícara e meia de açúcar refinado numa panela, sem água, e leve ao fogo. Vá mexendo devagarzinho até formar o caramelo e desligue o fogo.
Ponto certo: Açúcar todo derretido, virado em caramelo.
Por quê: Sem água, o açúcar pode ser mexido à vontade. Faça o caramelo à parte: direto na forma você pode estragá-lo.