Sair
Modo cozinha: Pernil assado
Passo 1 de 12


MARINADA
Bata a marinada
No liquidificador, coloque meio pimentão amarelo, meio vermelho, o salsão, a cebola e os dentes de alho inteiros. Junte a páprica, o vinho, o molho inglês e a água até o limite do copo. Bata até ficar bem triturado, tempere com sal e prove.
Ponto certo: Tudo bem triturado, sem pedaços.
Por quê: Batidos, os temperos agem mais rápido: é a marinada ágil para quem está em cima da hora.