Modo cozinha: Penne ao gorgonzola com frango

Ferva a água com sal

Ponha 2,5 a 3 litros de água para ferver numa panela grande e, com a água já fervendo, junte 25 a 30 g de sal. Espere uns segundos até o sal derreter. Não precisa de óleo nem azeite na água.

Por quê: Essa mesma água vai branquear o brócolis depois, então não precisa esquentar duas águas.