Modo cozinha: Nachos mexicanos

Prepare as pimentas

Tire as sementes da pimenta dedo-de-moça e pique só a polpa. Do pimentão verde, tire a parte branca e as sementes.

Por quê: Sem sementes, a dedo-de-moça não fica tão forte; sem a parte branca e as sementes, o pimentão fica menos indigesto.