Modo cozinha: Molho vinagrete

Pique tudo bem pequeno

Tire as sementes dos 4 tomates e pique os tomates, a cebola e os pimentões verde e amarelo o menor que você conseguir, todos quase do mesmo tamanho. Pique a cebolinha o mais fininho possível. Se não conseguir tão pequenininho, faça um pouco maior, mas sempre o menor possível.

Por quê: Ele tira as sementes porque não quer a água do tomate no vinagrete; e picar bem pequeno é o que diferencia este vinagrete dos que são feitos em pedação grande.