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Pé deAlecrim, início
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Modo cozinha: Molho funghi

Passo 1 de 11

Close da tigela de vidro com o funghi seco de molho na água escura, cogumelos visíveis por cima

FUNGHI

Hidrate o funghi

Coloque o funghi seco de molho numa tigela com água e deixe hidratar. Seco, ele é duro; na água ele reidrata como uma esponja.

Ingredientes deste passo

Ponto certo: O cogumelo fica totalmente macio.

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