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Pé deAlecrim, início
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Modo cozinha: Maionese de camarão

Passo 1 de 11

Batatas cozidas cortadas em quatro na tigela vermelha, com ovos cozidos picados e cenoura em cubinhos

Cozinhe a batata e a cenoura

Cozinhe as batatas com casca por 20 a 25 minutos e, na mesma água, a cenoura em cubinhos com um pouco de sal. Tenha também os ovos cozidos. Corte a batata em quatro e deixe tudo esfriar bem.

Ingredientes deste passo

Ponto certo: Batata bem cozida: firme, mas macia.

Por quê: Com a batata quente, a mistura com camarão e maionese não fica legal; todos os ingredientes devem estar frios.

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