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Modo cozinha: Frango com molho oriental e cogumelos

Passo 1 de 10

Cubinhos de peito de frango numa tigela de inox com gengibre, alho e cebolinha picados sendo temperados

FRANGO

Marine o frango

Tempere o frango em cubinhos com o gengibre picado o mais miúdo que conseguir, a cebolinha, 1 dente de alho, algumas gotas de óleo de gergelim torrado e só um toque de sal. Junte o shoyu, mexa bem e deixe marinar por 10 a 15 minutos (20 a 30, se der) enquanto prepara o resto.

Ingredientes deste passo

Por quê: Vai pouco sal porque o shoyu da marinada já salga.

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