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Pé deAlecrim, início
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Modo cozinha: Farofa de bacon

Passo 1 de 11

Frigideira antiaderente vazia e quente sobre o fogão, vista de cima, com o azeite espalhado no fundo

Aqueça a frigideira e o azeite

Aqueça bem a frigideira antiaderente. Com ela quente, coloque uma quantidade generosa de azeite de oliva, umas 3 a 4 colheres de sopa.

Ingredientes deste passo

Por quê: O bacon carnudo solta pouca gordura; o azeite completa a gordura de que a farofa precisa.

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