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Pé deAlecrim, início
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Modo cozinha: Farfalle caprese

Passo 1 de 12

Mão jogando sal grosso na panela com a água fervendo, com a tigela logo acima

MASSA

Ferva a água e salgue

Comece pela massa, porque o molho é rápido. Ponha 2 litros de água para ferver numa panela grande. Quando ferver, junte 20 g de sal grosso e espere derreter.

Ingredientes deste passo

Por quê: A massa demora 10 a 11 minutos; o molho fica pronto nesse tempo.

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