Sair
Modo cozinha: Cuscuz marroquino
Passo 1 de 11
INFUSÃO
Faça o chá de hortelã
Leve ao fogo a água que vai hidratar o cuscuz (você vai precisar de 2 xícaras dela). Quando ferver, coloque as folhas de hortelã fresca e deixe em infusão uns 5 minutos, deixando dar mais uma fervidinha. É, na prática, um chá de hortelã.
Ponto certo: O chá fica super perfumado de hortelã.
Por quê: Hidratado só com água, o cuscuz fica com gosto de água; a infusão deixa ele com sabor de hortelã.