Sair
Modo cozinha: Crepioca
Passo 1 de 9
MASSA
Bata o ovo
Quebre 1 ovo numa tigela e dê uma ligeira batida com o batedor, só para ele ficar mais líquido.
Ponto certo: O ovo fica mais líquido, sem aquele aspecto viscoso da clara.
Por quê: Fazendo várias, quebre cada ovo à parte antes: se um vier estragado, você não perde a massa.