Modo cozinha: Chester marinado

Junte os temperos

Num saco plástico grande, coloque as folhas de louro, os ramos de tomilho, os dentes de alho e a cebola, a cenoura e o salsão em cubos. Dê uma misturada rápida.

Por quê: No saco, o líquido envolve o chester todo; numa caixa, seria preciso muito mais suco.