Sair
Modo cozinha: Carne moída com batata e legumes
Passo 1 de 12
Doure o alho
Deixe a panela aquecendo e coloque um fio generoso de azeite. Com a panela ainda não 100% quente, junte os 2 dentes de alho e deixe refogar um pouquinho, até começar a dourar.
Ponto certo: Alho douradinho.
Por quê: Com a panela ainda não tão quente, o alho vai mais maneirinho e não fica esturricado.