Cozinhar: Bolinho assado de carne moída

Passo 1 de 11

Tigela de vidro vista de cima com a carne moída, o creme de queijo, a cebolinha e o parmesão ralado sendo espalhado por cima

MASSA

Tempere a carne

Numa tigela grande, coloque os 700 g de carne moída, a embalagem de creme de queijo, uma pitada de sal, a cebolinha picada e os 80 g de parmesão ralado na hora.

Ingredientes deste passo

700 g de carne moída sem nervos
1 embalagem de creme de queijo de uso culinário
1 pitada de sal
½ maço de cebolinha
80 g de queijo parmesão ralado na hora

Por quê: O creme de queijo tempera a carne, mas sozinho não é suficiente: por isso entra também a pitada de sal.

Tempere a carne

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