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Pé deAlecrim, início
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Modo cozinha: Bobó de camarão

Passo 1 de 12

Camarões crus temperados com azeite dentro da tigela de inox, vistos de perto

CAMARÃO

Tempere o camarão

Tempere o camarão limpo com sal, um fio de azeite e uns 20 ml do suco de limão. Dê uma boa mexida e guarde o resto do limão para o final.

Ingredientes deste passo

Por quê: O limão aqui é bem pouquinho: o resto entra no fim, para dar acidez ao bobó.

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