Sair
Modo cozinha: Batata gratin
Passo 1 de 10
BECHAMEL
Derreta a manteiga
Numa panela antiaderente, derreta 80 g de manteiga. Ela é a gordura do roux, a base do bechamel.
Por quê: Na panela antiaderente fica mais fácil fazer o molho bechamel.
Passo 1 de 10
BECHAMEL
Numa panela antiaderente, derreta 80 g de manteiga. Ela é a gordura do roux, a base do bechamel.
Por quê: Na panela antiaderente fica mais fácil fazer o molho bechamel.