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Pé deAlecrim, início
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Modo cozinha: Asinha de frango

Passo 1 de 11

Mistura de temperos secos sendo mexida com uma colher numa tigela de vidro, vista de cima

TEMPERO SECO

Misture os temperos secos

Numa tigela, junte a páprica, o colorau, o cominho, o coentro, o alho, a cebola, o gengibre, a fumaça, o curry e o louro em pó. Acrescente 2 colheres de sopa de sal, mexa bem, prove e complete com mais 1 colher se quiser.

Ingredientes deste passo

Por quê: Os temperos dão sabor sem precisar salgar tanto, e o mix rende mais que o necessário: guarde o resto.

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