Sair
Modo cozinha: Antipasto de berinjela
Passo 1 de 12
Aqueça a frigideira e o azeite
Aqueça bem a frigideira. Com ela quente, coloque uma porção generosa de azeite de oliva, cerca de 150 ml, e deixe o azeite esquentar bem.
Por quê: O azeite de oliva traz mais sabor e, mesmo passando da temperatura ideal dele, deixa o preparo mais gostoso.