Modo cozinha: Antipasto de abobrinha

Doure o alho

Aqueça bem a panela vazia. Com ela quente, coloque um fio generoso de azeite e os 4 dentes de alho em lâminas e refogue até o alho ficar douradinho.

Ponto certo: Alho douradinho.

Por quê: Em lâminas fica mais gostoso, e na hora de comer você encontra pedacinhos de alho refogado.